Dia do mar

Dia do mar

Desde o crustáceo ao molusco, o Dia do Mar vai ter casa cheia. Mesmo antes da hora de almoço, Maria José Sousa, Lucia Ribeiro e Julius Bienert têm várias receitas preparadas para abrir o apetite.   ESPECIAL: DIA DO MAR 16 DE NOVEMBRO ÀS 11H00 EPISÓDIOS: 11:00 – A Nossa Cozinha 14 – Bacalhau à […]

Dia da Mousse

O Dia da Mousse fecha o mês e propomos uma ementa bem doce: primeiro, uma receita tradicional da Maria José Sousa, seguida das receitas criativas da Lúcia Ribeiro, Anna Olson e do Carlos Fernandes.   ESPECIAL: DIA DA MOUSSE 30 DE NOVEMBRO ÀS 12H30 EPISÓDIOS: 12:30 – A Nossa Cozinha 2 – Mousse de Chocolate […]

Os Doces Especiais de Anna Olson

OS DOCES ESPECIAIS DE ANNA OLSON

Em Os Doces Especiais de Anna Olson, a chef Anna Olson preparou receitas para várias ocasiões especiais: aniversários (para crianças e adultos), sobremesas de casamentos, noites românticas e jantares de festa. Por isso, se tens algo para comemorar, a Anna Olson tem a sobremesa para ti!   Q&A Anna Olson Os Doces de Anna Olson, […]

Os Amigos do Chef T2

Em “Os Amigos do Chef T2”, o anfitrião, Chakall, abre as portas de sua casa para receber amigos e convidados especiais. O desafio? Cada convidado traz três ingredientes – um que adora, um que odeia e outro que nunca provou – e, a partir daí, terão de confecionar, em conjunto, duas receitas. NOVA TEMPORADA: OS […]

Dia Internacional do Café

Começamos o mês a celebrar o Dia Internacional do Café com 4 receitas onde este ingrediente faz toda a diferença. Receitas de Maria José Sousa, Julius Bienert, Mary Berg e Carlos Fernandes.

Dia Mundial do Ovo

Num sábado dedicado ao Ovo, os nossos Chefs Maria José Sousa, Julius Bienert, Lúcia Ribeiro e Carlos Fernandes ensinam truques para cozinhar deliciosas receitas onde os ovos brilham.

Pastelaria Para Todos T2

Em “Pastelaria para Todos T2”, continuarás a aprender uma multiplicidade de sobremesas elaboradas pelo Chef Pasteleiro Carlos Fernandes. De forma desmistificada, o chef Carlos Fernandes torna o complicado em simples e exequível para todos. Afinal, a Pastelaria pode (e deve) ser Para Todos! São mais de 40 receitas entre os quais os incontornáveis clássicos revisitados: […]