Blinis com salmão marinado caseiro – Sabor a Natal

Blinis com salmão marinado caseiro – Sabor a Natal

INGREDIENTES Massa dos blinis 250 g de farinha 250 ml de leite 10 g de fermento fresco 3 ovos Sal Manteiga para untar a frigideira  Salmão marinado 350 g de lombo de salmão com pele e limpo de espinhas 600 g de sal grosso 300 g de açúcar Endro fresco Crème fraîche Sal...
Lasanha de choco com tinta – Sabor a Natal

Lasanha de choco com tinta – Sabor a Natal

INGREDIENTES Placas grandes de lasanha fresca Pão ralado Manteiga Estufado de Choco 800 g de choco limpo 1 alho-francês 1 cebola roxa 1 pimento verde 2 tomates maduros 4 sacos de tinta Sal Azeite extra-virgem 100 ml de vinho branco  Béchamel: 80 g de manteiga 80 g de...