Doughnuts – Pastelaria para Todos

Doughnuts – Pastelaria para Todos

Para celebrar este Dia do Doughnut, apresentamos uma receita exclusiva do chef Carlos Fernandes! Ingredientes: – 280g Farinha – 45g açúcar – 3g sal – 1 ovo – 120g leite – 40g manteiga sem sal – 6g fermento padeiro seco...
Tarte merengada de limão – Pastelaria para Todos

Tarte merengada de limão – Pastelaria para Todos

Ingredientes (dificuldade: média; tempo total: 1 hora)Para a base da tarte:210 g farinha80 g açúcar em pó1 ovo125 g manteiga a temperatura ambiente25 g amêndoas em pó1 pitada de salPara o creme de limão150 g açúcar185 g sumo de limãoRaspa de 3 limões130 g manteiga4...