Tarteletes de Hibisco – Pastelaria para Todos

Tarteletes de Hibisco – Pastelaria para Todos

Despedimo-nos de abril com estas Tarteletes de hibisco e frutos vermelhos do chef Carlos Fernandes. Vais precisar de: Para a base das tarteletes:- 25 g ovo (½ ovo) – 60 g água- 175 g farinha- 40 g manteiga- 2 g sal- 25 g açúcarPara o creme:- 80 g leite- 7 g...
Tarte de café, avelã e toffee -Pastelaria para Todos

Tarte de café, avelã e toffee -Pastelaria para Todos

Fã de café? Então hoje é o teu dia! Celebramos o Dia Mundial do Café com esta receita de Tarte de café, avelã e toffee do jovem pasteleiro Carlos Fernandes! Vais precisar de: Para a base da tarte:- 210 g farinha- 80 g açúcar em pó-1 ovo- 125 g manteiga à temperatura...