Esteban Mercer viaja até à localidade tailandesa de Chiang Mai para descobrir um hotel deslumbrante, o Dhara Dhevi. Cada recanto deste grande palácio de jardins tropicais e arquitetura inspirada no antigo reino de Lanna vai transportá-lo a uma época que remonta há mais de 700 anos.
Próximas emissões:
No episódio de hoje, o cozinheiro e apresentador Ainsley Harriott visita Trinidad. Acompanha a nativa Tara enquanto ela prepara, na sua cozinha, a refeição da boda hindu da neta. Também visita o mercado de Puerto España para ir buscar ingredientes para um Bhaji de cebola e quiabo com molho picante de chutney de manga.
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No episódio de hoje, o Chef Carlos Fernandes confeciona 2 doces de colher: figos assados, iogurte, granola e granizado de ervas e um creme de camomila, avelãs e pera rocha.
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A nossa cozinheira Maria José, uma alentejana de gema, traz-nos as melhores receitas dos pratos mais tradicionais portugueses, um programa cheio de tradição e simplicidade. Neste episódio aprenda a fazer - Sopa de batata e Pezinhos de coentrada com pao frito
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Blanca prepara Flores de curgete com requeijão, azeitonas pretas e manjericão e Lasanha de choco com tinta.
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O Drew e o Jonathan vêm ajudar Chris e Charlotte, mas, mal começam, uma árvore enorme cai em cima da casa, demolindo o andar de cima. Alargado o prazo e triplicado o volume das obras, os irmãos transformam a casa inteira, dando ao Chris e à Charlotte a casa segura e bonita dos seus sonhos.
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Hoje, Chus Cano vai mais longe e inventa um porta-joias muito peculiar. Com uma gaveta de um móvel de tipografia antigo e umas estruturas recuperadas cria um porta-joias surpreendente. Não percam! Não vão sair desiludidos!
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Joana vai mudar a decoração do hall com uma parede de destaque, feita com painel contraplacado e esmalte, e um suporte para vasos, construÃdo a partir de objetos que à partida teriam o lixo como destino - restos de um tubo de esgoto e um alguidar.
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Os azulejos fazem parte da paisagem e tradição portuguesa. Sofia ensina-nos a usar sua versatilidade e beleza para criar três projetos muito originais: um cabide, uma mesa de centro e uma pintura altamente decorativa. Uma forma divertida e fácil de trazer para casa a essência do nosso paÃs.
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Desta vez, Verónica vai viajar até San Sebastián, uma das capitais gastronómicas do mundo. Ali, vai conhecer MartÃn Berasategui, um chef basco que reúne já doze estrelas MichelÃn no conjunto de todos os seus restaurantes.
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Portofino, Itália, um dos locais mais caros do mundo, lugar onde passam as férias grandes nomes do jet set internacional e berço da chama dolce vita. Esteban Mercer viaja até à vila mais glamorosa da Riviera italiana para se hospedar no seu hotel mais emblemático, o Belmond Splendido, um antigo mosteiro transformado em hotel de luxo em 1901 e onde Elisabeth Taylor e Richard Burton viveram o seu romance mais apaixonado.
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O cozinheiro e apresentador Ainsley Harriott faz um périplo culinário pela região das CaraÃbas, visitando as ilhas que inspiraram a sua cozinha. Começa na Jamaica, onde o seu pai cresceu. Prova a melhor comida que a ilha tem para oferecer.
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No episódio de hoje, o Chef Carlos Fernandes prepara 2 sobremesas para surpreender à mesa os mais gulosos: ópera e nougat de avelãs e alperces.
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A nossa cozinheira Maria José, uma alentejana de gema, traz-nos as melhores receitas dos pratos mais tradicionais portugueses, um programa cheio de tradição e simplicidade. Neste episódio aprenda a fazer - Borrego assado e Salame de chocolate
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Blanca prepara Blinis com salmão marinado caseiro e Rabo de boi em cocotte com tampa de massa folhada.
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Joana traz um cesto cheio dos seus ingredientes preferidos da quinta, para que Chakall escolha os produtos para cozinhar. A tarefa está facilitada, mas o ingrediente temido é intenso e é um problema para a convidada.
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Beatriz Gosta não tem papas na lÃngua. As suas histórias deixam o Chakall sem palavras e, com tantas experiências partilhadas num sotaque quase indecifrável, é fácil perder a concentração na cozinha.
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Luana do Bem traz consigo muitos desafios e não é só nos ingredientes escolhidos. O Chef Chakall tem direito a uma prova de fogo ainda antes de começar a cozinhar e ainda a uma dura experiência entre receitas.
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Programa dedicado à cozinha, Joana mostra como é fácil transformar os armários desta divisão e ter uma decoração completamente diferente. E porque a funcionalidade é muito importante neste espaço, vai ainda construir de raiz um móvel muito versátil.
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No episódio de hoje os protagonistas são os livros, sempre presentes em casa e muito importantes no nosso dia a dia. Para organizá-los de uma forma bonita e prática, Sofia vai dar uma ideia muito original. Também aprenderemos a fazer um marcador de livros e uma estante de revistas para tê-los à mão.
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Verónica visita a cidade da Golden Gate para saborear o clam chowder e as ostras com picante. Vai provar a multiculturalidade em forma de manjares como os dim sum de Chinatown e o burrito de Mission.
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Esteban Mercer viaja até à localidade tailandesa de Chiang Mai para descobrir um hotel deslumbrante, o Dhara Dhevi. Cada recanto deste grande palácio de jardins tropicais e arquitetura inspirada no antigo reino de Lanna vai transportá-lo a uma época que remonta há mais de 700 anos.
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No episódio de hoje, o cozinheiro e apresentador Ainsley Harriott visita Trinidad. Acompanha a nativa Tara enquanto ela prepara, na sua cozinha, a refeição da boda hindu da neta. Também visita o mercado de Puerto España para ir buscar ingredientes para um Bhaji de cebola e quiabo com molho picante de chutney de manga.
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Num canto aconchegante do Casa e Cozinha, Maria João Costa recebe um convidado todas as semanas para uma boa conversa sobre a sua vivência de casa. Percorrem-se memórias, fotografias e muitas histórias nunca contadas.
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A nossa cozinheira Maria José, uma alentejana de gema, traz-nos as melhores receitas dos pratos mais tradicionais portugueses, um programa cheio de tradição e simplicidade. Neste episódio aprenda a fazer - Sopa de peixe e Polvo à lagareiro
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Blanca prepara Galantina de pintada com cogumelos e natas e Trança de avelãs e fruta.
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Uma experiência todo-o-terreno espera João Kopke em Pinhel. Ao percorrer a região por percursos alternativos, vão surgir várias descobertas...
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João Kopke vai relaxar num SPA, mas não resiste às aventuras na Serra de Monchique... do passeio com burros a um mergulho num tanque de spirulina.
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O que podemos fazer com os pés de uma máquina de costura antiga? Chus Cano dá-nos uma ideia muito original e vai executá-la no programa. Com estas peças e com madeira recuperada não tratada vai criar uma mesa decorativa para um jardim ou uma varanda. Vão adorar!
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Para melhorar a produtividade no escritório de casa, Joana mostra como se fazem duas peças que vão melhorar o conforto e a postura durante o trabalho ao computador - uma base para elevar o ecrã e um candeeiro de leds para o monitor com ligação USB.
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A cerâmica é o que será a inspiração de Sofia para criar três projetos práticos com um resultado muito atraente. Com os truques e técnicas da Sofia, podemos dar um toque original à nossa casa. Aprenderemos a criar um armário para chá, bases para copos originais e personalizaremos um vaso de flores.
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De mate na mão, Verónica percorre o Uruguai de norte a sul e deixa-se levar pelo ritmo da sua música ancestral, o candombe. Em Montevideo, perde-se no bulÃcio constante dos seus mercados tradicionais e conhece as maravilhas da carne uruguaia, que depois cozinha e degusta mesmo na rua.
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Esteban Mercer chega à localidade turÃstica mais famosa da Tailândia: Phuket. Aqui, irá ficar hospedado num autêntico reduto de paz e bem-estar. No hotel Keemala, irá experimentar a forma de vida que levavam os quatro clãs que originalmente habitavam a ilha, com as suas villas nas árvores, a fazer lembrar ninhos, a sua horta biológica e o seu ambiente de paz que tornarão a sua estada inesquecÃvel.
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Neste episódio, o cozinheiro e apresentador Ainsley Harriott faz uma viagem culinária por Granada, onde aprende por que razão as especiarias são tão importantes para a ilha. Além disso, cozinha Medalhão de porco com rum, natas e molho de noz-moscada servido com Puré de batata e couve chinesa salteada.
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Num canto aconchegante do Casa e Cozinha, Maria João Costa recebe um convidado todas as semanas para uma boa conversa sobre a sua vivência de casa. Percorrem-se memórias, fotografias e muitas histórias nunca contadas.
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A nossa cozinheira Maria José, uma alentejana de gema, traz-nos as melhores receitas dos pratos mais tradicionais portugueses, um programa cheio de tradição e simplicidade. Neste episódio aprenda a fazer - Sopa de peixe e Polvo à lagareiro
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Blanca prepara Galantina de pintada com cogumelos e natas e Trança de avelãs e fruta.
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Uma experiência todo-o-terreno espera João Kopke em Pinhel. Ao percorrer a região por percursos alternativos, vão surgir várias descobertas...
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João Kopke vai relaxar num SPA, mas não resiste às aventuras na Serra de Monchique... do passeio com burros a um mergulho num tanque de spirulina.
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O que podemos fazer com os pés de uma máquina de costura antiga? Chus Cano dá-nos uma ideia muito original e vai executá-la no programa. Com estas peças e com madeira recuperada não tratada vai criar uma mesa decorativa para um jardim ou uma varanda. Vão adorar!
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Para melhorar a produtividade no escritório de casa, Joana mostra como se fazem duas peças que vão melhorar o conforto e a postura durante o trabalho ao computador - uma base para elevar o ecrã e um candeeiro de leds para o monitor com ligação USB.
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A cerâmica é o que será a inspiração de Sofia para criar três projetos práticos com um resultado muito atraente. Com os truques e técnicas da Sofia, podemos dar um toque original à nossa casa. Aprenderemos a criar um armário para chá, bases para copos originais e personalizaremos um vaso de flores.
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De mate na mão, Verónica percorre o Uruguai de norte a sul e deixa-se levar pelo ritmo da sua música ancestral, o candombe. Em Montevideo, perde-se no bulÃcio constante dos seus mercados tradicionais e conhece as maravilhas da carne uruguaia, que depois cozinha e degusta mesmo na rua.
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