Crispy Chicken Burger
O que te parece este delicioso crispy chicken burger? A Donna Hay explica-te como! Vais precisar de 8 pães de hambúrguer, 2 tomates verdes, 4 picles, 16 folhas de alface, Molho de pimenta verde, tabasco e 8 filetes de frango. Para os filetes de frango vai precisar de...
Bocata Julius César
Que tal uma bocata Julius César? Uma receita original de Julius. Vais precisar de: 1 peito de frango 2 fatias de pão 2 anchovas 1 gema ½ limão 1 dente de alho 2 fatias de bacon 1 colher de sopa de mostarda Dijon ½ alface ½ cebolinha 1 fatia de parmesão Orégãos Sal...
Roast Beef à Inglesa
E que tal uma noite ao ar livre com um roast beef à inglesa? Para a elaboração desta receita de Pablo Vicari deves ter em conta que a carne deve ser deixada a marinar na noite anterior. Para a marinada, vais precisar de: - 200 ml de brandy - 1 colher de molho inglês -...
Cocktail de Melancia
Queres celebrar o Dia da Melancia com um cocktail do Julius? São 4 passos em menos de 22 minutos. Vais precisar de: 1/2 melancia, 2 laranjas, 1 shot de rum, amoras, morangos, menta fresca. Modo de preparação: Primeiro, esvazia meia melancia, coloca a polpa no copo da...
Bloody Mary sem Álcool
O que te parece um bloody mary sem álcool para acompanhar a salada tailandesa? Aprende a receita de Pablo Vicari de "Noites ao Ar Livre" INGREDIENTES: Apenas precisas de 500 ml de sumo de tomate, algumas gotas de molho inglês, 1 pimentão vermelho pequeno, 1 cebolinha...
Foie de Gras com Maçãs
Gostarias de aprender a fazer um Foie com Maças do Pablo Vicari? Vais precisar de Ingredientes: 100g de foie gras de pato 1 folha de massa folhada 1 figo 1 maçã dourada açúcar branco 1 punhado de folhas tenras Azeite virgem extra vinagre balsâmico flocos de sal...
Brownie com pedaços de chocolate
Queres aprender a fazer um delicioso brownie com pedaços de chocolate da Donnay Hay? Vais precisar de: 150g de farinha de trigo 75g de cacau 130 de açucar 290g de açucar branco 175g de manteiga sem sal 1 colher de chá de extrato de baunilha 3 ovos 125g de chocolate...
Bolo de Limão na Caneca
Aprende a fazer bolo de limão na caneca com o Julius em 22 minutos ou menos! INGREDIENTES: Para a massa: 1 ovo, 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem, 2 colheres de sopa de sumo de limão, Raspas de 1 limão, 3 colheres de açúcar, 3 colheres de sopa de farinha, 1/4...
Souflé de Chocolate
Deixamos-te a receita para um delicioso Soufflé de Chocolate, uma das Melhores Sobremesas do Mundo da Andrea Dopico. Ingredientes para 8 pessoas 1 chávena e meia de leite 20g de Maizena 320g de chocolate 64% 4 gemas de ovo 100g de açúcar 5 claras de ovo manteiga...
Episódio 22 – Bifinhos de Peru
INGREDIENTES 2 bifes de peru Presunto Fiambre Queijo Ovo mexido Farinha para envolver Sal e pimenta Para o molho: 1 cebola 1 maçã Salsa 1 fio de azeite Caldo de carne PREPARAÇÃO 1. Comece por temperar os bifes com sal e pimenta. Reserve. 2. Aqueça ao lume um fio de...
Episódio 22 – Sopa de Feijão
INGREDIENTES 1 lata de feijão 500 g de mogango 1 batata 1/2 cenoura 1 nabo pequeno ½ choriço 300 g de couve portuguesa Azeite Louro 1 cebola 2 dentes de alho Salsa PREPARAÇÃO 1. Lave e corte grosseiramente as batatas, as cenouras, o nabo, a cebola e os dentes de alho....
Episódio 21 – Sopa de Tomate
INGREDIENTES 1 pão alentejano pequeno duro 1 cebola 4 tomates maduros 2 dentes de alho 500 g de polpa de tomate 1 pimento verde 1 folha de louro Sal Orégãos Azeite Para acompanhar: Chouriço Toucinho Uvas PREPARAÇÃO 1. Pique uma cebola e leve a alourar com um fio de...