Brunch com Bagel de Salmão
No dia do Bagel, deixamos-te este menu de brunch do chef Julius. Já sabes que a nossa promessa é que se prepare em 22 minutos ou menos! Vais precisar de: Para o bagel de salmão: – 2 bagels – 1 fatia de salmão fumado – 1 colher de sopa de creme de queijo – 2 […]
Almôndegas Tikka Masala
Tikka Masala em 22 minutos ou menos? Só com o Julius Bienart. ! Vais precisar de: -250 g de carne de porco picada -200 ml de leite de coco -Breadcrumb -1 colher de chá de cominho -1 colher de chá de cardamomo -1 colher de chá de canela -1 colher de chá de coentros moídos […]
Vulcão Julius
Que tal um vulcão Julius? Uma receita original de Julius. Vais precisar de: -queijo reblochon, -1 pão individual, -carne picada de porco, -2 batatas, -1 ovo, agrião, -vinagre de vinho, -azeite virgem extra, -sal, -avelãs. Modo de preparação: Com uma faca, corta as batatas em palitos muito finas para fazer batatas palha. Corta a parte […]
Creme de Abóbora – Donna Hay: Basics to Brilliance
deixamos-te uma receita de creme de abóbora assada da Donna Hay: Vais precisar de: -2 kg de abóbora laranja, -1 cebola, azeite, -sal, -875 ml de caldo de galinha, -250 ml de natas, -1 colher de sopa de mel, -pimenta preta moída na hora, -natas para servir. Modo de preparação: Liga o forno a 220ºC. […]
Gelatina de Coco e Manga – Donna Hay: Basics to Brilliance
Aprende a fazer uma deliciosa gelatina de coco e manga da Donna Hay. Vais precisar de – 2 colheres de chá da água quente -1 colher de chá de gelatina em pó -500 ml de leite de coco de lata -55 g de açúcar em pó -2 colheres de chá de sumo de limão -1/2 […]
Shot de Chocolate e Oreo
Hoje trazemos-te uma receita express de Julius: o shot de chocolate e Oreo. Vais precisar de – 2 ou 3 bolachas Oreo – 200 ml de natas – 1 colher de açúcar – 100 g de chocolate negro Tritura as bolachas e coloca na base de do copo. Monta as natas com açúcar e mistura […]
Bolo de Limão na Caneca
Aprende a fazer bolo de limão na caneca com o Julius em 22 minutos ou menos! INGREDIENTES: Para a massa: 1 ovo, 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem, 2 colheres de sopa de sumo de limão, Raspas de 1 limão, 3 colheres de açúcar, 3 colheres de sopa de farinha, 1/4 colher de sopa […]
Cocktail de Melancia
Queres celebrar o Dia da Melancia com um cocktail do Julius? São 4 passos em menos de 22 minutos. Vais precisar de: 1/2 melancia, 2 laranjas, 1 shot de rum, amoras, morangos, menta fresca. Modo de preparação: Primeiro, esvazia meia melancia, coloca a polpa no copo da batedeira e reserva a casca. Espreme 2 laranjas, […]
Bocata Julius César
Que tal uma bocata Julius César? Uma receita original de Julius. Vais precisar de: 1 peito de frango 2 fatias de pão 2 anchovas 1 gema ½ limão 1 dente de alho 2 fatias de bacon 1 colher de sopa de mostarda Dijon ½ alface ½ cebolinha 1 fatia de parmesão Orégãos Sal Pimenta Azeite […]
