ENTRE TASCAS

O verdadeiro Portugal descobre-se nas tascas barulhentas e nos pratos que, dia após dia, guardam a alma de uma região inteira.

É neste cenário genuíno que nasce Entre Tascas, o novo programa do canal Casa e Cozinha, que o convida a fazer-se à estrada na companhia de Rui Unas.

Em cada programa, o apresentador explora uma região do país através de duas tascas.

E porque um bom petisco exige boa companhia, Rui Unas senta-se sempre à mesa com um convidado especial: caras conhecidas que partilham esta mesma paixão pelo espírito autêntico das tascas e tabernas.

Juntos, dividem travessas, cruzam histórias, alimentam conversas e provam a alma do lugar: as iscas que justificam qualquer desvio, as pataniscas que sabem a memória ou aquele choco frito elevado a lenda.

A viagem faz-se da vontade de descobrir os sabores que se reinventaram e aqueles que, teimosamente, resistem ao tempo, preservando as nossas raízes.

Para encontrar respostas, Rui Unas não se fica pela sala de refeições e entra pelas cozinhas adentro.

É ali que conhece de perto os rostos, a vivência e as mãos de quem trabalha entre os tachos, os verdadeiros guardiões da identidade local.

Visitar uma tasca é mergulhar na essência mais pura da nossa portugalidade.

Venha conhecer o país sem filtros, que se serve no prato e se descobre Entre Tascas.