Os Amigos do Chef

“Os Amigos do Chef” é o novo formato de culinária do canal Casa e Cozinha. O anfitrião, o Chef Chakall, abre as portas de sua casa para receber amigos e convidados especiais, num ambiente descontraído e divertido. Entre uma boa conversa, o Chef confeciona um menu com a ajuda preciosa (ou não) do seu convidado. O Twist? Não existe um menu pré-definido. É o convidado de cada episódio que desafia o Chef, escolhendo três ingredientes surpresa para confecionar o menu. Cabe ao Chef usar toda a sua criatividade para cozinhar pratos deliciosos, usando os ingredientes trazidos pelos amigos. Quanto mais parecerem impossíveis de combinar, mais interessante será o desafio!

SOBRE

Chef Chakall

Eduardo Andrés López, mais conhecido pelo nome artístico Chakall, é um chef argentino nascido a 5 de junho de 1972 em Tigre. É chefe da “Cozinha Divina” e é chef e proprietário de muitos restaurantes em Portugal: O “Farina”, antigo Refeitório do Senhor Abel, abriu em 2017, O “Chakburger Estoril”, abriu em 2020

AS TEMPORADAS

Temporada 1

Episódio 1: David Carreira

David Carreira desafiou o Chef Chakall a preparar 2 receitas com os seguintes ingredientes: bacalhau, bacon e chocolate negro. Chakall cozinhou Carpaccio de Bacalhau e Bacalhau a la Carreira. Será que superou o desafio?

Episódio 2: Calema

Os Calema desafiaram o Chef Chakall a preparar 2 receitas com os seguintes ingredientes: micocó, fruta-pão e maracujá. Chakall cozinhou Camarão Salteado com Fruta-pão e Robalo com Puré de Fruta-pão. Será que superou o desafio?

Episódio 3: Fátima Lopes

Fátima Lopes desafiou o Chef Chakall a preparar 2 receitas com os seguintes ingredientes: abóbora, alho-francês e feijão-vermelho. Chakall cozinhou Chili e Bolo de Feijão e Abóbora. Será que superou o desafio?

Episódio 4: Luís de Matos

Luís de Matos desafiou o Chef Chakall a preparar 2 receitas com os seguintes ingredientes: brócolos, queijo de cabra e cabrito. Chakall cozinhou Empada de Cabrito e Caril de Cabrito. Será que superou o desafio?

Episódio 5: Bárbara Tinoco

Bárbara Tinoco desafiou o Chef Chakall a preparar 2 receitas com os seguintes ingredientes: kefir, broa e cogumelos. Chakall cozinhou Gratinado de Cogumelos e Pudim de Cogumelos e Especiarias. Será que superou o desafio?

Episódio 6: Tatanka

Tatanka desafiou o Chef Chakall a preparar 2 receitas com os seguintes ingredientes: gengibre, ananás e coentros. Chakall cozinhou Caril de Frango e Ananás e Carpaccio de Ananás. Será que superou o desafio?

Episódio 7: Gilmário Vemba

Gilmário Vemba desafiou o Chef Chakall a preparar 2 receitas com os seguintes ingredientes: quiabo, maçã e presunto. Chakall cozinhou Salada Waldorf e Bhindi a la GIlmário. Será que superou o desafio?

Episódio 8: Ana Arrebentinha

Ana Arrebentinha desafiou o Chef Chakall a preparar 2 receitas com os seguintes ingredientes: ovos, melão e pão. Chakall cozinhou Gaspacho de Melão e Migas com Polvo com Molho de Melão e Manga. Será que superou o desafio?

Episódio 9: Pedro Fernandes

Pedro Fernandes desafiou o Chef Chakall a preparar 2 receitas com os seguintes ingredientes: cuscuz, mel e coco ralado. Chakall cozinhou Caril da Rita e Cuscuz Doce. Será que superou o desafio?

Episódio 10: Tio Jel

Tio Jel desafiou o Chef Chakall a preparar 2 receitas com os seguintes ingredientes: Batata doce, robalo e banana. Chakall cozinhou Tiradito de Robalo com Muita Calma e Robalinho Crostado com Esparregado. Será que superou o desafio?

Episódio 11: Mariama Barbosa

Mariama Barbosa desafiou o Chef Chakall a preparar 2 receitas com os seguintes ingredientes: ostras, gengibre e malagueta. Chakall cozinhou Ostras Frescas com Molho Cítrico e Pataniscas de Ostras. Será que superou o desafio?

Episódio 12: Maria João Costa

Maria João Costa desafiou o Chef Chakall a preparar 2 receitas com os seguintes ingredientes: espinafres, atum e doce de melão. Chakall cozinhou Quiche de Atum e Melão e Arroz Agridoce. Será que superou o desafio?

Episódio 13: Heitor Lourenço

Heitor Lourenço desafiou o Chef Chakall a preparar 2 receitas com os seguintes ingredientes: lentilhas, cogumelos shitake e batata-doce. Chakall cozinhou Sopa de Lentilhas e Cogumelos e Ful do Heitor. Será que superou o desafio?

Episódio 14: António Machado

António Machado desafiou o Chef Chakall a preparar 2 receitas com os seguintes ingredientes: castanhas, laranja e bacalhau. Chakall cozinhou Sopa de Castanhas e Bacalhau com Puré de Castanhas. Será que superou o desafio?

Episódio 15: Vera Fernandes

Vera Fernandes desafiou o Chef Chakall a preparar 2 receitas com os seguintes ingredientes: pesto, mozarela e mexilhões. Chakall cozinhou Capresse al Pesto e Spaghetti di Mare. Será que superou o desafio?

Episódio 16: Carlos Fernandes

Carlos Fernandes desafiou o Chef Chakall a preparar 2 receitas com os seguintes ingredientes: pastinaca, manjericão e molho ponzu. Chakall cozinhou Tacos a la Chakall e Tataki com Puré de Pastinacas. Será que superou o desafio?

Episódio 17: Camané

Camané desafiou o Chef Chakall a preparar 2 receitas com os seguintes ingredientes: wasabi, molho de soja e estragão. Chakall cozinhou Ceviche de Salmão e Samão Grelhado com Puré de Ervilhas. Será que superou o desafio?

Temporada 2

Episódio 1: Carolina Deslandes

Carolina Deslandes é a primeira convidada desta temporada em que Chakall vai ter de fazer magia com ingredientes temidos, preferidos e nunca provados de cada amigo. Carolina canta e encanta o Chef, mas será que vai gostar do manjar?

Episódio 2: Inês Lopes Gonçalves

A Inês traz consigo um ingrediente bem fora da caixa que vai desconcertar o Chef e, imagine-se, nem sequer é o ingrediente temido! Entre jogos de palavras, Chakall não se vai desviar da sua missão de fazer duas receitas com os ingredientes trazidos.

Episódio 3: António Raminhos

Raminhos traz um desafio verdadeiramente à sua altura: um ingrediente temido conhecido por ser odiado por muita gente e um ingrediente desconhecido que se revela não tão agradável. Como é que o Chef vai conseguir fazer 2 receitas com esta combinação?

Episódio 4: Jorge Mourato

Jorge Mourato gosta de cozinhar para os seus e de fazer rir. E veio parar à cozinha certa… Será que no meio de trocas de partidas, Chakall consegue não se distrair e cozinhar ambas as receitas mantendo o sorriso na cara?

Episódio 5: Inês Castel-Branco

Neste episódio, Chakall recebe uma amiga de longa data. Inês Castel-Branco vem sem filtros e arrasa com o seu humor tão próprio. O seu ingrediente temido é resultado de um trauma e Chakall garante que é especialista em acabar com os mesmos.

Episódio 6: Joana Laranjeira

Joana traz um cesto cheio dos seus ingredientes preferidos da quinta, para que Chakall escolha os produtos para cozinhar. A tarefa está facilitada, mas o ingrediente temido é intenso e é um problema para a convidada.

Episódio 7: Beatriz Gosta

Beatriz Gosta não tem papas na língua. As suas histórias deixam o Chakall sem palavras e, com tantas experiências partilhadas num sotaque quase indecifrável, é fácil perder a concentração na cozinha.

Episódio 8: Luana do Bem

Luana do Bem traz consigo muitos desafios e não é só nos ingredientes escolhidos. O Chef Chakall tem direito a uma prova de fogo ainda antes de começar a cozinhar e ainda a uma dura experiência entre receitas.

Episódio 9: Marisa Liz

Chakall chamou a música e veio a Marisa Liz. Mas veio com uma exigência: um desafio vegetariano! As favas são o inimigo nº 1 desta convidada, mas para o chef será a segunda vez que terá de disfarçar este ingrediente tão temido.

Episódio 10: Diogo Beja

O jogo mudou e um dos ingredientes mais temidos desta temporada é o preferido de Diogo Beja. E agora que o Chef Chakall já está habituado a “esconder” esse ingrediente, como é que vai dar a volta ao desafio?

Episódio 11: Gisela João

Silêncio que se vai cantar o fado! E foi em silêncio que a cozinha ficou sempre que a Gisela João cantou. Esta convidada começou a cozinhar para os seus irmãos desde muito nova, o que faz dela uma jurada implacável para as receitas do Chef Chakall.

Episódio 18: Duarte Siopa

Duarte Siopa chega de mãos a abanar, mas com um plano: numa cozinha de Chef é fácil encontrar todos os ingredientes possíveis, certo?

Episódio 19: Carolina Carvalho

Chakall e Carolina conhecem-se há 20 anos, mas Carolina não deixa de surpreender o Chef, trazendo um ingrediente verdadeiramente traumático. Um ingrediente que deixou a convidada a soro não é para brincadeiras…

Episódio 20: Ana Isabel Arroja

Chakall recebe a mais esquisita de todos os seus convidados. Ana Isabel Arroja tem uma lista interminável de alimentos de que não gosta, mas conseguiu eleger o mais temido de todos: os coentros.

Episódio 21: João Kopke

João trouxe uns carismáticos percebes como ingrediente preferido, acreditando que é impossível misturá-los com outros ingredientes. Mas Chakall misturou-os e em duas receitas distintas!

Episódio 22: Rui Unas

Para fechar a segunda temporada, Rui Unas traz o derradeiro desafio: um ingrediente que o Chakall detesta! Pela primeira vez, o Chef é confrontado com um trauma seu e vai ter de o superar!

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