Rabanadas – Cozinha de Chef

INGREDIENTES   Para demolhar (quantidades moderadas) Leite com açúcar e canela a gosto Ovos Óleo para fritar Açúcar e canela para panar   Caramelo salgado 200g açúcar 100g natas 50g manteiga   Molho inglês 250ml leite 250ml natas 2g baunilha 5 gemas 125g açúcar   MODO DE PREPARAÇÃO:  Para o creme de baunilha: coloque um […]

Dia Mundial da Alimentação – Especial

Em dia de celebração e a partir das 22h, a Chef Marlene, Maria José Sousa e Carlos Fernandes partilham as melhores receitas de Cozinha de Chef, A Nossa Cozinha e Pastelaria Para Todos.   ESPECIAL DE PROGRAMAÇÃO: DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO  16 DE OUTUBRO ÀS 22H