CHEFE DO ANO 2024
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O Chefe do Ano é o maior e mais antigo concurso para profissionais em Portugal. Chefes como Fausto Airoldi, Henrique Sá Pessoa e Luís Gaspar são alguns exemplos de vencedores do concurso. Nesta série de três episódios, seguimos o percurso dos 18 concorrentes do concurso em 2024 até à final nacional, sob diferentes perspetivas: a […]
MARATONA A COZINHAR
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A partir de 6 de maio, as tardes dos dias de semana do Casa e Cozinha são dedicados à culinária com a Chef Marlene Vieira, Maria José Sousa, Anna Olson e Mary Berg a partilharem os melhores truques e dicas. Entre as 15h e as 19h, emitimos episódios duplos de “As Receitas Simples de Mary” […]
COZINHA DE CHEF – 2ª TEMPORADA
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A cozinha portuguesa é rica e é o ponto de partida para a Chef Marlene surpreender com receitas improváveis. Munida de ingredientes portugueses, típicos das várias regiões do país, a Chef desafia os espectadores a acompanhá-la numa viagem pelos sabores mais emblemáticos da nossa tradição gastronómica, incluindo alguns factos e curiosidades pelo caminho. Nesta nova […]
Dia do Hamburguer
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No dia 28 de maio, prepare duas versões menos convencionais de hambúrgueres: de pato e foie gras pela Chef Marlene e do Mar por Julius. EPISÓDIOS: 16:30 – Cozinha de Chef Ep. 10 (Hambúrguer de Pato com Foie Gras) 17:00 – Os 22 Minutos de Julius T4 Ep. 573 (Hambúrgueres do Mar)
Dia Europeu do Mar
![dia europeu do mar](https://casa-e-cozinha.pt/wp-content/uploads/2023/04/13141-1024x681.jpg)
No dia 20 de maio, temos um dia dedicado ao Mar que banha o velho continente. Por isso, preparámos um especial de programação com uma primeira parte dedicada a deliciosos pratos de peixe e uma segunda focada nas viagens que podem ser feitas a apreciar o mar. EPISÓDIOS: 15:30 – A Nossa Cozinha Ep. […]
Dia Internacional Sem Dieta
![dia internacional sem dieta](https://casa-e-cozinha.pt/wp-content/uploads/2023/04/Tarta-merengue-con-frambuesas-y-yogur-32-de-35-1024x681.jpg)
No dia 6 de maio, atreve-te a um dia de dieta de folga. Cozinha alguns dos pratos mais deliciosos dos nossos chefs portugueses, Marlene Veira, Carlos Fernandos, Maria José Sousa e Lúcia Ribeiro. EPISÓDIOS: 13:30 – A Nossa Cozinha Ep. 2: Cozido à Portuguesa e Mousse de Chocolate 14:00 – A Nossa Cozinha Ep. […]
Dia da Bolacha
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Com chocolate, caramelo, doce ou sal — quem é que não gosta de bolachas? Por isso, no primeiro domingo de dezembro, o Casa e Cozinha preparou uma tarde para provar os melhores doces com bolacha. EPISÓDIOS: 14:05 – Pastelaria Para Todos T1 Ep4: Bolachas de Pepitas de Chocolate 14:30 – A nossa Cozinha Ep5: Bolo […]
Passagem de Ano
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Com o ano novo a chegar, nada melhor do que recordar o melhor que o canal produziu em 2022. PROGRAMAS: 07:30 – Os Amigos do Chef T1 12:00 – Ó da Casa 15:25 – Pastelaria Para Todos T2 18:55 – Experiências.PT 22:55 – Os Amigos do Chef T2 27:20 – Cantos à Casa
Especial Natal
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Sem ideias para o Natal? O Casa e Cozinha tem a receita ideal: desde gastronomia a decoração, são várias as dicas para tornar esta quadra inesquecível. PROGRAMAS: Sabor a Natal – 19 a 23/Dez – 20:30 Personaliza a Tua Casa Natal – 19 a 22/Dez – 17:00 Decora a Tua Festa Natal – 23/Dez […]
Dia do bolo
![Dia do Bolo](https://casa-e-cozinha.pt/wp-content/uploads/2022/10/Casa-e-Cozinha-dia-do-bolo-1024x576.jpg)
No dia 26 nós somos mais bolos – e os nossos chefs também. Na companhia da Maria José Sousa, do Carlos Fernandes e da Anna Olson, a tarde de sábado será… açucarada. ESPECIAL: DIA DO BOLO 26 DE NOVEMBRO ÀS 14H30 EPISÓDIOS: 14:00 – A Nossa Cozinha 11 – Bolo Coco 14:30 – A […]