É jovem, mora num loft e anda sempre com pressa; faz parte desse grupo cada vez mais vasto dos nossos tempos denominado “ímpares” ou “singles”. Mas ele recusa-se a cair na espiral da comida rápida, a deixar-se dominar pela preguiça de cozinhar só para uma pessoa, a pôr em risco a sua saúde... Enfim, Julius está decidido a mostrar-nos que é possível fazer uma refeição saborosa e fácil em apenas 22 minutos
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Ponto de encontro à volta da comida, as cozinhas precisam ser acolhedoras e funcionais. Neste programa mostramos-te as últimas tendências, ideias e transformações, para que encontres a inspiração que te permite criar a cozinha dos teus sonhos, seja qual for o teu orçamento.
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Julius Bienert percorre o Caminho de Santiago à procura dos sabores tradicionais mais surpreendentes desta antiga rota. Cidade a cidade, pratos únicos no mundo e sobremesas tão desconhecidas quanto saborosas.
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Neste episódio Verónica viaja até à Turquia.
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Um episódio com sotaque raiano, no qual o chef Vítor Adão descobre a caça e o peixe de rio que estão nas raízes da gastronomia local. O périplo inclui a descoberta de Ouguela, uma povoação que nos leva a fazer uma autêntica viagem no tempo.
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No episódio de hoje, o Chef Carlos Fernandes realiza 2 doces aptos para toda a família e sem lactose: marshmallows e mousse de aveia e açúcar mascavado com nêsperas.
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David visita o Olo, um dos 50 melhores restaurantes do mundo, em Helsínquia, e trabalha com o Chef Jari Vesivalo para preparar de raiz um banquete escandinavo local e sustentável. David aborda a pesca em lagos e rios, a sua habilidade menos bem sucedida, com um prato de vários peixes.
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Francisco traz consigo um conjunto de ingredientes exóticos. E um desafio para Chakall perceber qual é o preferido, o temido e o nunca provado.
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Neste episódio, Marlene Vieira traz duas receitas que nasceram no seu restaurante ZunZum e prometem conquistar muitas casas portuguesas: Bochechas de porco com batata doce e picadinho algarvio e Costeleta de sardinha panada com arroz de tomate.
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A nossa cozinheira Maria José, uma alentejana de gema, traz-nos as melhores receitas dos pratos mais tradicionais portugueses, um programa cheio de tradição e simplicidade. Neste episódio aprenda a fazer - Borrego assado e Salame de chocolate
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– Mary aumenta os desejos com receitas que provam que não precisas de gastar uma fortuna para cozinhar pratos deliciosos.
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Dez designers talentosos. Um contrato de mudança de vida. Alan Carr e a guru de interiores Michelle Ogundehin estão na caça ao talento, paixão e desenhos deslumbrantes.
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Vizinhos, parentes ou amigos trabalham contra o relógio para reformar um cômodo da casa uns dos outros com a ajuda de designers de interiores profissionais. Os designers amadores usam sua imaginação para criar uma sala onde tudo é possível.
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Nem tudo são móveis em Paços de Ferreira. O capão à Freamunde atrai anualmente milhares de visitantes. Vítor Adão vai descobrir esta especialidade, mas também os segredos da sopa seca e ainda a Citânia de Sanfins, o local espantoso onde vai cozinhar.
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Todos sabemos que por detrás de um restaurante com estrela Michelin existe um chef talentoso, criativo e trabalhador. Mas o que seriam dos pratos destes chefs se não fossem as suas excelentes matérias-primas?
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Na Amazônia, o chef brasileiro Thiago Castanho busca as origens dos ingredientes mais exóticos da culinária local. Nesta primeira temporada, o Amazon Taste mostra a história de 13 ingredientes da culinária amazônica, desde frutas exóticas como o cupuaçu e o açaí até peixes de rio.
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A cerâmica é o que será a inspiração de Sofia para criar três projetos práticos com um resultado muito atraente. Com os truques e técnicas da Sofia, podemos dar um toque original à nossa casa. Aprenderemos a criar um armário para chá, bases para copos originais e personalizaremos um vaso de flores.
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Este programa remete para o turismo de experiência, uma forma única do turista conhecer novos lugares, criando recordações que ficam para a vida
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No episódio de hoje, o Chef Carlos Fernandes mete as mãos na massa com as aplicações do delicioso e fofinho brioche: doughnuts e pão de leite com compota de ananás.
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Duarte Siopa chega de mãos a abanar, mas com um plano: numa cozinha de Chef é fácil encontrar todos os ingredientes possíveis, certo?
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Um episódio que promete ser quente, com duas sugestões de pratos no fogo: Tataki de Atum na brasa com dashi fumado e legumes assados e Frutas Grelhadas com Sabayon. A Chef Marlene Vieira vai pôr tudo, literalmente, “on fire”!
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Mary fará com que digas “Grazie!“ com quatro receitas de massa deliciosas simples mas ricas em sabor.
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No Ó da Casa, somos apologistas do aproveitamento de materiais. Já imaginaste o que podes fazer com uma bicicleta? Não inventamos a roda, mas vamos dar-lhe outra utilidade. O segundo projeto é dedicado à iluminação. Duas ideias brilhantes para a tua casa!
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Se Sofia se destaca por algo, é pela criatividade que, desta vez, aplica ao mundo dos tapetes. Estes cobrem os nossos chãos rotineiramente, mas a nossa especialista ensina-nos como personalizar e dar-lhe uma nova vida de maneiras surpreendente e com três projetos incríveis.
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Neste episódio Verónica viaja até Marrocos, até à cidade de Fez.
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Vítor Adão ruma à Guarda em busca das raízes do receituário serrano desta região. A pastora Alcina, o último fazedor de tesouras de tosquia, a cozinheira Fernanda e um especialista na raça jarmelista são os protagonistas nesta viagem plena de sabores.
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Todos sabemos que por detrás de um restaurante com estrela Michelin existe um chef talentoso, criativo e trabalhador. Mas o que seriam dos pratos destes chefs se não fossem as suas excelentes matérias-primas?
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Hoje a sala é a protagonista. Joana surpreende com 2 projetos muito criativos. Partindo de um simples material, como uma chapa metálica, cria um elegante candeeiro de teto e reutilizando surpreendentes peças usadas, constrói uma mesa de centro.
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No trabalho dos artesãos mais criativos Sofia Pereira encontra a inspiração para em cada episódio nos mostrar 3 propostas decorativas. Neste episódio – Calçado
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Dez designers talentosos. Um contrato de mudança de vida. Alan Carr e a guru de interiores Michelle Ogundehin estão na caça ao talento, paixão e desenhos deslumbrantes.
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A especialista em restauro Chus Cano percorre os locais mais curiosos à procura de um móvel descartado (por ser velho, feio ou estar estragado) e leva-o para o seu atelier, onde o transforma numa peça atual, utilizando técnicas tradicionais de restauro adaptadas aos gostos decorativos da atualidade.
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Este programa remete para o turismo de experiência, uma forma única do turista conhecer novos lugares, criando recordações que ficam para a vida
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Se Sofia se destaca por algo, é pela criatividade que, desta vez, aplica ao mundo dos tapetes. Estes cobrem os nossos chãos rotineiramente, mas a nossa especialista ensina-nos como personalizar e dar-lhe uma nova vida de maneiras surpreendente e com três projetos incríveis.
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Neste episódio Verónica viaja até Marrocos, até à cidade de Fez.
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Vítor Adão viaja até à Lezíria Ribatejana em busca das raízes de um ingrediente milenar nesta região marcada pelo seu cultivo, o arroz. Neste episódio, o chef desafia Fátima Lopes, Sofia Nicholson e Jorge Mourato a cozinharem com o arroz da região.
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