Base de pizza:

• Barrar as bases com a manteiga
• Levar ao forno a assar 180ºC durante 10 min ou até estarem douradas.

Para a salada de tomate:

• Fazer uma salada com os tomates em rodelas
• Depois marinar com vinagre, azeite como se fosse uma salada,
• Terminar com um pouco de manjericão  e um toque de sal

Colocar a salada sobre as bases de crocantes e servir com um fio de azeite