Dia da Europa
No dia 9 de maio, percorremos alguns lugares icónicos do velho continente à boleia de Sophie Fouron, Esteban Mercer e Veronica Zumalacarregui. Partimos dos Açores em direção a Itália, Irlanda e fazemos última paragem em San Sebastian. EPISÓDIOS: 17:00 – A Vida nas Ilhas T2 Ep. 9 (Açores) 18:00 – Os Meus Hotéis Favoritos […]
Dia Internacional Sem Dieta
No dia 6 de maio, atreve-te a um dia de dieta de folga. Cozinha alguns dos pratos mais deliciosos dos nossos chefs portugueses, Marlene Veira, Carlos Fernandos, Maria José Sousa e Lúcia Ribeiro. EPISÓDIOS: 13:30 – A Nossa Cozinha Ep. 2: Cozido à Portuguesa e Mousse de Chocolate 14:00 – A Nossa Cozinha Ep. […]
Mudar de Quarto – Nova Temporada
Mudar de Quarto regressa com a estreia de nova temporada, onde, ao longo de seis episódios, famílias com gosto pelo DIY trocam de casas para renovações muito especiais, com a ajuda de famosos designers de interior britânicos MUDAR DE QUARTO – 17.ª TEMPORADA ESTREIA: 16 MAIO ÀS 22H00 SEGUNDA A SEXTA ÀS 22H00
Interior Design Masters – Nova Temporada
A nova temporada de Interior Design Masters estreia em Casa e Cozinha no dia 4 de maio, às 22:00. Descobre o concurso onde o melhor de 10 designers amadores ganha um contrato comercial e que tem como novo apresentador o comediante Alan Carr. INTERIOR DESIGN MASTERS – NOVA TEMPORADA ESTREIA: 4 MAIO ÀS 22H00 SEGUNDA […]
Cozinha de Chef – Novos episódios
Cozinha de Chef está de volta. A partir de 8 de maio, vamos continuar a percorrer a carreira da Chef Marlene, em dez episódios em que serão partilhadas mais dicas e truques, assim como 20 receitas únicas. COZINHA DE CHEF – NOVOS EPISÓDIOS ESTREIA: 8 MAIO ÀS 20H30 SEGUNDA A SEXTA ÀS 20H30
A Vida nas Ilhas – Especial Açores
Um episódio de A Vida nas Ilhas 100% dedicado aos Açores? No dia 4 de maio, pelas 21h00, Sophie Fouron viaja até ao arquipélago português. Os Açores, uma das joias escondidas de Portugal, ficam a 1500 km do continente, nove ilhas esculpidas por fluxos de lava e deslizamentos de terra que se apresentam como um […]
De Chef para Chef
Gostas de fazer cerimónia e mostrar os teus dotes culinários? Então, este passatempo é para ti. Só tens de responder de forma criativa à nossa pergunta para te habilitares a 1 de 10 caixas «Cozinha de Chef», com 1 kit de vinho, 1 pinça de alta cozinha e formas de empratamento. VENCEDORES: Carmo Pereira Cíntia […]
A Vida nas Ilhas – 2.ª Temporada
A 2ª temporada de A Vida nas Ilhas estreia no canal Casa e Cozinha a 24 de abril, pelas 21h00. Descobre, numa série de 13 documentários imperdíveis, as deslumbrantes ilhas Açorianas; a Grande Barreira, a sexta maior ilha da Nova Zelândia; Bocas del Toro, um paraíso de diversidade cultural repleto de ilhas com praias de […]
Ovos escalfados com espargos e farinheira – Cozinha de Chef
Ovos escalfados com espargos e farinheira INGREDIENTES: 3 ovos 1 ramo de espargos 1 farinheira Rebentos de wasabina 1,5 l de água 3 colheres de sopa de vinagre Pimenta e sal qb Azeite qb PREPARAÇÃO: Retire a pele da farinheira, desfaça em pedaços e leve a alourar em lume brando, para libertar gordura e ganhar […]
Pataniscas de Bacalhau – Cozinha de Chef
Pataniscas de bacalhau INGREDIENTES: 300g bacalhau desfiado 75g cebola 2 dentes de alho 125g farinha 65g maisena 6g fermento 20g salsa 150g água com gás 1 ovo e 1 gema Sal e pimenta Para a maionese de pimentos assados: Pimentos assados 1 gema 1 colher de mostarda Vinagre Sal PREPARAÇÃO: Numa taça, junte a farinha […]
