Bolo de aniversario 100% chocolate – Pastelaria para Todos
Babka de chocolate – Pastelaria para Todos
Chocolate chip cookies – Pastelaria para Todos
Brownie de chocolate 70% sem glúten – Pastelaria para Todos
Banana Bread -Pastelaria para Todos
Mousse de Pêra e Abacate – Cozinhamos Contigo
Célia Marques, das Caldas da Rainha, propõe esta receita àchef Lúcia Ribeiro Vais precisar apenas de: – 4 abacates – Frutos vermelhos – Frutos secos – Framboesas congeladas – 4 colheres de cacau em pó -3 colheres de mel MODO DE PREPARAÇÃO Começa por descascar os abacates. Coloca-os no copo da varinha mágica e tritura-os […]
Episódio 18 – Salame de Chocolate
INGREDIENTES 150 g de chocolate em pó 125 g de manteiga 200 g de açúcar 4 gemas de ovo 200 g de bolacha PREPARAÇÃO 1. Bata a manteiga amolecida com o açúcar até obter uma pasta homogénea. 2. Adicione o ovo e o chocolate e envolva bem, mexendo até a pasta estar com uma consistência […]
Episódio 2 – Mousse de Chocolate
INGREDIENTES: 8 ovos 1 tablete e meia de chocolate 1 colher (sopa) de manteiga 6 colheres (sopa) de açúcar PREPARAÇÃO 1. Comece por derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria. 2. Depois separe as claras das gemas. 3. Bata as gemas com o açúcar, com uma batedeira. 4. De seguida, junte o chocolate com […]
