Dificuldade: baixa; tempo: 20 minutos

PREPARAÇÃO:

1) Numa tigela, mistura-se a manteiga à temperatura ambiente com o açúcar.

2) Acrescentam-se os ovos, um a um, certificando-se de que ficam bem incorporados antes de adicionar o seguinte.

3) Derrete-se o chocolate e junta-se à massa.

4) Misturam-se o cacau e o amido e finaliza-se com os frutos secos à escolha e a flor de sal.

5) Unta-se a forma com manteiga e açúcar moreno e verte-se a massa de brownie.

6) Leva-se ao forno a 200 ºC durante cerca de 15 minutos.

7) Deixa-se arrefecer bem no frigorífico e serve-se.