Pão-de-Ló – Cozinhamos Contigo

Pão-de-Ló – Cozinhamos Contigo

Emília Lucas Guixo, de Aveiro, propõe esta receita à chef Lúcia Ribeiro. Apenas precisas de: – 8 ovos – 16 gemas – 250 gr de açúcar – 250 gr de farinha de trigo sem fermento – 2 colheres de fermento – 80 ml de azeite Para o crumble...
Vitela Assada no Forno – Cozinhamos Contigo

Vitela Assada no Forno – Cozinhamos Contigo

Domitília Santos, de Lisboa, propõe esta receita à chef Lúcia Ribeiro. Sabes como prepará-la? Vais precisar de: – 1 kg de vitela – 1 kg de batatas – 2 cebolas médias – 6 dentes de alho – 300 gr de arroz – 1 folha de louro –...
Torta de Cenoura – Cozinhamos Contigo

Torta de Cenoura – Cozinhamos Contigo

Paula Fresco, de Cascais, propõe esta receita à chef Lúcia Ribeiro. Queres saber como prepará-la? Vais precisar de: – 400 gr de açúcar branco – 600 gr de cenouras – 1 laranja – 4 ovos – 4 colheres de sopa de farinha – Frutos...
Chocos Guisados com batata doce – Cozinhamos Contigo

Chocos Guisados com batata doce – Cozinhamos Contigo

Rui Ferreira, de Olhão, propõe esta receita à chef Lúcia Ribeiro. O que te parece? Vais precisar de: – 800 gr de chocos pequenos – 1 colher de concentrado de tomate – 150 ml de vinho branco – 250 ml de água – 1 folha de louro – 4...
Frango à Brás – Cozinhamos Contigo

Frango à Brás – Cozinhamos Contigo

A partir de Loulé, Carlos Ferreira propõe um prato fácil e rápido à Chef Lúcia Ribeiro. Hoje “Cozinhamos contigo” um Frango à Brás. Vais precisar de – 1 pacote de batata palha – 2 peitos de frango cozidos ou restos de frango previamente cozinhados. –...
Cogumelos Recheados – Noites ao Ar Livre

Cogumelos Recheados – Noites ao Ar Livre

Partilhamos uma receita do chef Pablo Vicari. Unss deliciosos cogumelos recheados. – 6 cogumelos – 2 colheres de azeite virgem extra – 1 dente de alho – 40 g de fiambre picado – sumo de limão – Vinho branco – Sal –...