Empanadas argentinas de carne de vaca – Os Doces de Anna Olson
Faz 16 pastéis individuais Tempo de preparação: 40 minutos Tempo de cozedura: 45 minutos INGREDIENTES: Massa 3 chávenas – 450 g farinha multiusos 1 colher de chá – 5 g sal 2 colheres de sopa – 30 ml óleo vegetal ½ chávena – 115 g manteiga sem sal, à temperatura ambiente 1 chávena – […]
Spanakopita de espinafres e queijo feta – Os Doces de Anna Olson
Faz 24 pastéis Tempo de preparação: 20 minutos Tempo de cozedura: 25 minutos INGREDIENTES: 1 colher de sopa – 15 ml manteiga 1 cebola média, cortada 1 dente de alho, picado 2 colheres de chá – 10 ml raspa de limão em raspas finas 1 pacote – 300 g espinafres cortados congelados 1 chávena […]
Tarte fofa de trufa de chocolate – Os Doces de Anna Olson
Faz 1 tarte de 23 cm Tempo de preparação: 40 minutos Tempo de cozedura: 35 minutos INGREDIENTES: Crosta 1 ¼ chávenas- 185 g farinha multiusos ¼ chávena – 30 g cacau em pó ¼ chávena – 50 g açúcar granulado ¼ colher de chá – 1 g sal ½ chávena – 115 g manteiga […]
Copos de trufas de chocolate e manteiga de amendoim – Os Doces de Anna Olson
Faz 12 copos Tempo de preparação: 30 minutos Tempo de cozedura: 20 minutos INGREDIENTES: Base 1/2 chávena – 75 g farinha multiusos 1/4 chávena – 30 g cacau em pó 3 colheres de sopa – 45 g açúcar granulado 6 colheres de sopa – 90 g manteiga sem sal, cortada aos bocados e à […]
Trufas de chocolate e fruta – Os Doces de Anna Olson
Trufas de Chocolate Preto e Cereja Faz cerca de 20 Tempo de preparação: 15 minutos Tempo de cozedura: 5 minutos INGREDIENTES: ½ chávena – 125 ml natas para bater 230 g – chocolate preto (menos de 70 % de cacau), partido 1 colheres de sopa – 15 ml xarope de milho 1 colher de […]
Babas de limão – Os Doces de Anna Olson
Faz 12 babas Tempo de preparação: 30 minutos Tempo de cozedura: 30 minutos INGREDIENTES: Curd de Limão 1/3 chávena – 70 g manteiga sem sal fria, cortada aos bocados 6 colheres de sopa – 75 g açúcar granulado 2 colheres de chá – 10 ml raspa de limão em raspas finas 1 ovo grande […]
Baclava de pistácio e noz – Os Doces de Anna Olson
Esta receita faz o estilo de baclavas que são redondas e enrugadas, fazendo uma adorável sobremesa individual. Faz 15 baclavas individuais Tempo de preparação: 35 minutos Tempo no forno: 30 minutos INGREDIENTES: Frutos secos ½ chávena – 60 g nozes aos bocados ½ chávena – 60 g pistácios sem casca 1 colheres de sopa […]
Pudim Chômeur – Os Doces de Anna Olson
Faz 8 sobremesas individuais Tempo de preparação: 15 minutos Tempo no forno: 30 minutos INGREDIENTES: Bolo 1 ½ chávenas – 225 g farinha multiusos ½ chávena – 100 g açúcar granulado 1 ½ colheres de chá – 4,5 g fermento em pó Pitada de sal ½ chávena- 115 g manteiga sem sal fria, cortada […]
Bolos doces de Earl Grey com cobertura de limão Meyer – Os Doces de Anna Olson
O aroma de um chá Earl Grey vem sobretudo da bergamota, um citrino muito fragrante. Estes delicados bolos de chá têm a cor de uma chávena de chá Earl Grey com leite, mas depois têm uma cobertura de limão Meyer, outro citrino aromático que complementa o bolo. Faz 10 bolos de chá Tempo de […]
Bolachas de chá de vitrina – Os Doces de Anna Olson
Faz 2 ½ -3 ½ dúzias de bolachas Tempo de preparação: 25 minutos Tempo no forno: 20 minutos INGREDIENTES: 1 chávena – 225 g manteiga sem sal, à temperatura ambiente ½ chávena – 65 g açúcar em pó peneirado Sementes raspadas de ½ vagem de baunilha 1 ¾ chávena – 255 g farinha multiúso […]
