Crispy Chicken Burger
O que te parece este delicioso crispy chicken burger? A Donna Hay explica-te como! Vais precisar de 8 pães de hambúrguer, 2 tomates verdes, 4 picles, 16 folhas de alface, Molho de pimenta verde, tabasco e 8 filetes de frango. Para os filetes de frango vai precisar de 2 colheres de sopa de paprica, 1 […]
Sopa Tailandesa
Já que não podes ir até à Ásia, vem ela até tua casa. Hoje, deixamos-te a receita da sopa tailandesa, feita pelo nosso chef Pablo Vicari: Ingredientes: -1,5 l de fundo de aves -250 gramas de peixe branco -500 g de gambas descascadas -2 colheres de sopa de capim-limão -4 folhas de kaffir -Gengibre -Coentro […]
Folhado de Frango
O verão pede receitas leves e a Donna Hay dá-nos um grande ajuda. Deixamos-te aqui uma receita simples e saborosa: INGREDIENTES: -320g de peito de frango assado -180g de natas ácidas -2 colheres de folhas de manjericão cortadas -1 colher de chá de casca de limão ralada -1 colher de chá de mostarda Dijon -Sal […]
Mousse de Framboesa
Simples, saborosa e rápida: esta é mousse de framboesa que o Pablo Vicari te vai ensina a fazer. INGREDIENTES: 100g de framboesas 3 claras de ovos 120g de açúcar branco 250g de creme de chantilly (min. 35% MG) Amora silvestre Folhas de hortelã fresca Gotas de vinagre balsâmico Biscoitos triturados MODO DE PREPARAÇÃO: 1.Despeja 100g […]
Pizza de presunto, mozzarella e cogumelos
Partilhamos uma receita do chef Pablo Vicari. Uma deliciosa pizza de presunto, cogumelos e mozzarella para um jantar de verão no chão. Vais precisar de 500g de farinha 10g de sal 10g de fermento seco 100ml de leite morno 200ml de água 5g de açucar branco 20g de azeite MODO DE PREPARAÇÃO: 1. Numa tigela, […]
Souflé de Chocolate
Deixamos-te a receita para um delicioso Soufflé de Chocolate, uma das Melhores Sobremesas do Mundo da Andrea Dopico. Ingredientes para 8 pessoas 1 chávena e meia de leite 20g de Maizena 320g de chocolate 64% 4 gemas de ovo 100g de açúcar 5 claras de ovo manteiga açucar Modo de Preparação: Pincela as formas tipo […]
Bolo de Limão na Caneca
Aprende a fazer bolo de limão na caneca com o Julius em 22 minutos ou menos! INGREDIENTES: Para a massa: 1 ovo, 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem, 2 colheres de sopa de sumo de limão, Raspas de 1 limão, 3 colheres de açúcar, 3 colheres de sopa de farinha, 1/4 colher de sopa […]
Brownie com pedaços de chocolate
Queres aprender a fazer um delicioso brownie com pedaços de chocolate da Donnay Hay? Vais precisar de: 150g de farinha de trigo 75g de cacau 130 de açucar 290g de açucar branco 175g de manteiga sem sal 1 colher de chá de extrato de baunilha 3 ovos 125g de chocolate amargo picado MODO DE PREPARAÇÃO: […]
Foie de Gras com Maçãs
Gostarias de aprender a fazer um Foie com Maças do Pablo Vicari? Vais precisar de Ingredientes: 100g de foie gras de pato 1 folha de massa folhada 1 figo 1 maçã dourada açúcar branco 1 punhado de folhas tenras Azeite virgem extra vinagre balsâmico flocos de sal caramelos de vinho tinto MODO DE PREPARAÇÃO Pré-aquece […]
Bloody Mary sem Álcool
O que te parece um bloody mary sem álcool para acompanhar a salada tailandesa? Aprende a receita de Pablo Vicari de “Noites ao Ar Livre” INGREDIENTES: Apenas precisas de 500 ml de sumo de tomate, algumas gotas de molho inglês, 1 pimentão vermelho pequeno, 1 cebolinha e 6 cubos de gelo. MODO DE PREPARAÇÃO: Remove […]
