Gnocchi feitos pelo Julius? Dizemos SIM!
PREPARAÇÃO:
1) Coze os gnocchi em água abundante com sal, segundo as instruções do fabricante.
2) Corta o tomate às rodelas e sela numa frigideira com um fio de azeite. Tempera com sal, pimenta, ervas provençais secas e pão ralado. Leva ao forno a assar.
3) Numa frigideira com manteiga e salva, doura os cubos da vazia.
4) Adiciona os gnocchi escorridos e mistura bem. Salteia e retira a salva.
5) Serve os gnocchi acompanhados com o tomate e finaliza com um fio de azeite e sal.
