PREPARAÇÃO:
1) Num processador, trituram-se as tâmaras com a manteiga de amendoim e o mel até obter uma pasta.
2) Numa tigela, junta-se a pasta com todos os restantes ingredientes e mistura-se bem.
3) Numa bandeja de forno com papel vegetal, verte-se o preparado, prensa-se ligeiramente e leva-se ao forno a 170 ºC durante cerca de 10 a 15 minutos, até que ganhe uma bonita cor dourada.
4) Deixa-se arrefecer por completo antes de cortar.
