Cachorros-quentes com queijo vegan e chili – As Receitas Simples de Mary
Tempo de preparação: 20 minutos Tempo de confeção: 15 minutos Tempo total: 35 minutos Doses: 6 INGREDIENTES: Feijão 1 colher de sopa de azeite ½ cebola amarela cortada em cubos finos Sal Pimenta preta moída na hora 2 dentes de alho finamente picados 1 lata (540 ml) de feijão vermelho escorrido e enxaguado 1 […]
Tikka Paneer com Chutney de Coentros e Hortelã – As Receitas Simples de Mary
Tempo de preparação: 20 minutos Tempo de confeção: 10 minutos Tempo total: 2 horas e 30 minutos (incluindo a marinada) Doses: 4 INGREDIENTES: Paneer 1 medida (250 ml) de iogurte natural 4 dentes de alho finamente picados 2 colheres de sopa de gengibre finamente picado Sumo de ½ limão 1 colher de sopa de […]
Brie Grelhado com Uvas e Pistácios – As Receitas Simples de Mary
Tempo de preparação: 5 minutos Tempo de confeção: 10 minutos Tempo total: 15 minutos Doses: 6 a 8 INGREDIENTES: 2 colheres de chá de azeite 2 a 3 cachos de uvas pretas sem grainhas Sal Pimenta preta moída na hora Uma (350 a 400 g) roda de brie* 2 colheres de sopa de vinagre […]
Rabanadas com queijo – As Receitas Simples de Mary
Tempo de preparação: 10 minutos Tempo de confeção: 20 minutos Tempo total: 30 minutos Doses: 4 INGREDIENTES: 6 ovos ½ medida (125 ml) de leite gordo ½ colher de chá de sal ½ colher de chá de pimenta preta moída na hora Uma pitada de noz-moscada ralada na hora 8 fatias de pão de […]
Pithivier e molho rápido – As Receitas Simples de Mary
Pithivier Tempo de preparação: 20 minutos Tempo de confeção: 40 minutos Tempo total: 1 hora e 20 minutos (incluindo tempo de refrigeração e arrefecimento) Doses: 8 INGREDIENTES: 2 folhas (um pacote de 450-500 g) de massa folhada congelada, descongelada no frigorífico de um dia para o outro 1 a 2 colheres de chá […]
Quiche de legumes limpa-frigoríficos – As Receitas Simples de Mary
Tempo de preparação: 20 minutos Tempo de confeção: 1 hora e 25 minutos Tempo total: 2 horas e 35 minutos (incluindo o tempo de arrefecimento) Doses: 6 a 8 pessoas INGREDIENTES: Base 1 medida (135 g) de farinha T65 ½ medida (70 g) de farinha de centeio, de trigo integral ou mais farinha de […]
Grão estaladiço picante – As Receitas Simples de Mary
Tempo de preparação: 20 minutos Tempo de confeção: 45 minutos Tempo total: 1 hora Doses: 4 INGREDIENTES: 1 lata (540 ml) de grão-de-bico escorrido, enxaguado e bem seco com papel absorvente 1 colher de sopa de azeite ½ colher de chá de sal ¼ colher de chá de alho em pó ¼ colher de […]
Filetes de salmão estaladiços – As Receitas Simples de Mary
Tempo de preparação: 20 minutos Tempo de confeção: 25 minutos Tempo total: 45 minutos Doses: 8 a 10 INGREDIENTES: Um lombo de salmão de 1,5 kg ¼ medida (56 g) de manteiga sem sal 4 medidas de pão ralado 2 colheres de chá de alho em pó 2 colheres de chá de ervas secas […]
Estufado de feijão branco e alho-francês (estufado e bolinhos) – As Receitas Simples de Mary
Tempo de preparação: 20 minutos Tempo de confeção: 1 hora Tempo total: 1 hora e 20 minutos Doses: 8 INGREDIENTES: Guisado 2 colheres de sopa (28 g) de manteiga sem sal 4 a 5 alhos-franceses limpos* e cortados em rodelas de 2 cm Sal Pimenta preta moída na hora 3 dentes de alho cortados […]
Bolachas de chocolate com noz-pecã para fatiar e levar ao forno – As Receitas Simples de Mary
Tempo de preparação: 10 minutos Tempo de refrigeração: 4 horas Tempo de cozedura: 10 minutos Tempo total: 4 horas e 20 minutos (incluindo congelamento) Rendimento: 4 dúzias INGREDIENTES: 1 ¼ medida (280 g) de manteiga sem sal à temperatura ambiente 1 medida (200 g) de açúcar mascavado escuro ¼ medida (50 g) de açúcar […]
