Bolacha Fantasma – Donna Hay: Basics to Brilliance

O dia mais assustador do ano está mesmo aí à porta, por isso, deixamos-te estas bolachas fantasmas da Donna Hay  para passares um delicioso Halloween! Para 14 unidades vais precisar de: – 125g de manteiga sem sal – ½ copo (110g) açúcar de pasteleiro – 1 ovo – aroma baunilha – 1½ copo (225g) de […]

Shot de Chocolate e Oreo

Hoje trazemos-te uma receita express de Julius: o shot de chocolate e Oreo. Vais precisar de – 2 ou 3 bolachas Oreo – 200 ml de natas – 1 colher de açúcar – 100 g de chocolate negro Tritura as bolachas e coloca na base de do copo. Monta as natas com açúcar e mistura […]

Tomates Recheados – Noites ao Ar Livre

Partilhamos uma receita do chef Pablo Vicari. Uns deliciosos tomates recheados -8 tomates médios – 2 abacates maduros -400g de gambas cozidas e descascadas -2 cebolinhos frescos -2 tomates maduros cortados aos quadradinhos -2 limões -Sal -Pimenta branca -Azeite de oliveira extra virgem Para a o molho rosa: -500g de maionese -Brandy -Pimenta -Ketchup -Molho […]

Red Velvet Cake – As melhores sobremesas do Mundo

Andrea Dopico traz-te “As Melhores Sobremesas do Mundo”. Aprende a fazer um Red Velvet Cake. Vais precisar de: – Óleo de Girassol – 250g de farinha – 1 colher de cacau – 2 colheres de fermento – 1 colher de bicarbonato – sal – 200ml de natas – 2 colheres de essência de baunilha – […]

New York Cheesecake – As melhores sobremesas do Mundo

Preparado/a para uma viagem até Nova Iorque através da cozinha? Hoje damos-te a receita do Cheesecake de Nova Iorque da Andrea Dopico ! Não é simplesmente uma das melhores sobremesas do Mundo? Vais precisar de: -1kg de queijo creme -400g de açúcar -45g de farinha -Limão médio ralado -5 ovos -2 gemas Para a base […]

Bolo Guinness – As melhores sobremesas do Mundo

Prova uma das melhores sobremesas do Mundo com Andrea Dopico ! Trazemos-te o Bolo Guinness para este fim de semana. Vais precisar de Para a massa: – 235ml de cerveja preta – 230g de manteiga – 65g de cacau em pó – 230g de farinha – 400g de açúcar – 15g de bicarbonato de sódio […]

Batatas Rosti – Noites ao Ar Livre

Partilhamos uma receita do chef Pablo Vicari. Umas deliciosas batatas rosti -2 batatas, -água, -100 g de queijo emmental ralado, -salsa picada, -sal, -pimenta branca, -1 colher de sopa de manteiga -50 ml de azeite MODO DE PREPARAÇÃO: Cozinha 2 batatas com pele em água, aproximadamente 20 minutos. Deixa arrefecer e depois descasca e rala. […]

Vulcão Julius

Que tal um vulcão Julius? Uma receita original de Julius. Vais precisar de: -queijo reblochon, -1 pão individual, -carne picada de porco, -2 batatas, -1 ovo, agrião, -vinagre de vinho, -azeite virgem extra, -sal, -avelãs. Modo de preparação: Com uma faca, corta as batatas em palitos muito finas para fazer batatas palha. Corta a parte […]

Creme de Abóbora – Donna Hay: Basics to Brilliance

deixamos-te uma receita de creme de abóbora assada da Donna Hay: Vais precisar de: -2 kg de abóbora laranja, -1 cebola, azeite, -sal, -875 ml de caldo de galinha, -250 ml de natas, -1 colher de sopa de mel, -pimenta preta moída na hora, -natas para servir. Modo de preparação: Liga o forno a 220ºC. […]

Gelatina de Coco e Manga – Donna Hay: Basics to Brilliance

Aprende a fazer uma deliciosa gelatina de coco e manga da Donna Hay. Vais precisar de – 2 colheres de chá da água quente -1 colher de chá de gelatina em pó -500 ml de leite de coco de lata -55 g de açúcar em pó -2 colheres de chá de sumo de limão -1/2 […]