Empanadas de Frango Picante

Empanadas de Frango Picante

No Dia internacional da comida picante, trazemos-te esta receita de empanadas de frango picante do Julius em… 22minutos! Aceitas o desafio?
Vais precisar de:
– Massa folhada
– 1 peito de frango
– Molho de tomate caseiro
– Molho Chipotle
– 2 ovos
– Coentros frescos
– Azeite virgem extra
– Sementes de sésamo negras

Modo de preparação:

1.       Cozinha o peito de frango na panela de pressão. Quando estiver pronto, tritura-o com um garfo.
2.       Ao mesmo tempo, prepara o molho de tomate com o chipotle.
3.       Coze um ovo.
4.       Mistura o peito, o molho de tomate, o ovo e os coentros picados.
5.       Com as placas de massa folhada, enche as empadas com a mistura. Fecha-as e pinta-as com gema de ovo, polvilha com sementes de sésamo pretas e coloca-as no forno.