Ingredientes (dificuldade: baixa; tempo total: 1 hora)

PREPARAÇÃO:

1) Ferve-se o leite.

2) Numa tigela, batem-se os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara.

3) Junta-se a manteiga derretida, seguida da farinha e da farinha de amêndoa.

4) Finaliza-se juntando o leite quente e mistura-se bem.

5) Unta-se a bandeja de servir com manteiga e açúcar demerara, preenche-se com as amoras e verte-se o preparado anterior.

6) Leva-se ao forno a 165 ºC durante aproximadamente 30 a 45 minutos, até estar pronto.