Episódio 13 –  Broinhas

Episódio 13 – Broinhas

INGREDIENTES

4 ovos
250 g de açúcar
1 kg de farinha
125 g de banha de porco
125 g de margarina
Canela em pó
30 g de erva doce
Raspas de limão

PREPARAÇÃO

1. Bata o açúcar com os ovos, a raspa de limão e a erva doce.

2. Junte a banha derretida e volte a bater.

3. Adicione farinha até a massa ficar com a consistência desejada.

3. Molde pequenas broas, até a massa chegar ao fim.

4. Leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 170º durante cerca de 25 minutos.