PREPARAÇÃO:
1) Comece por temperar os bifes com sal e pimenta. Reserve.
2) Aqueça ao lume um fio de azeite numa frigideira. Adicione os cogumelos e deixe-os cozinhar.
3) Entretanto, leve ao lume noutra frigideira mais um fio de azeite. Junte os bifes e deixe-os fritar durante cerca de 3 minutos de cada lado.
4) Regue os bifes com o vinho e adicione os cogumelos cozinhados.
5) Junte as natas e o molho de soja e deixe cozinhar até obter um molho cremoso. Está pronto a servir.
