INGREDIENTES:

250g caju tostado
10g óleo de girassol ou outro óleo neutro de sabor
25g mel
QB Caril em pó

PREPARAÇÃO:

Num processador de alimentos, triturar o cajú até ficar uma pasta, adicionando o óleo a meio do processo para facilitar e obter um resultado final liso e homogéneo. Envolver o mel e o caril a gosto. As quantidades de mel e caril são opcionais, sendo que esta pasta pode ser feita com outros açucares e sem as especiarias.